Bucharest Food Festival - zi tomnatica

Primul weekend din octombrie a adus in Bucuresti o multime de manifestari, unele mai placute altele ... nu prea. Pe o ploaie marunta si rece de nu iti venea sa dai afara nici un caine am decis sa mergem la Bucharest Food Festival ca romanu' nu s-a nascut poet, pictor sau politician ci prin natura s-a nascut mai intai de toate FOMIST :D si apoi eram foarte curios sa vad si eu ce demonstratii in arta culinara puteau sa faca ai nostri bucatari. Astfel spus plecam cu masina din Dristor catre Unirii, locul unde se tinea evenimentul cu pricina, ..., toate bune si frumoase, adica trafic de Bucuresti pe ploaie: injuraturi, clacxoane, semafoare care se blocheaza la cea mai mica cantitate de apa ca doar ele au fost proiectate pentru desert nu pt. Romania, soferi grabiti, strazi pline de apa; ce mai o placere si o incantare tomnatica. La parcarea Unirii, singura din zona, minune ... din cauza ploii nici sistemul lor de bariere nu functiona asa ca intreaga parcare s-a mutat afara pe strazi blocand traficul de melc; a durat 20min pentru a intra in sf. in parcare si gasi un loc. Bucuros nevoie mare ca macar cosmarul luase sfarsit am plecat cu umbrela spre festival, nu mica mi-a fost mirarea cand dupa ce am platit taxa de 10RON/persoana sa vad un cort imens plin cu mese si scaune (pregatite pt. petrecerile de seara), o scena pe care un bucatar se chinuia sa gateasca impreuna cu 8 copii "mancare sanatoase" si o babalena de duduie dand sfaturi audientei ce e mancarea sanatoasa si cum trebuie sa ai un regim de alimentatie sanataos. Intr-un colt 15 producatori de produse autohtone si nu numai, se chinuiau sa vanda branza de burduf, carnati afumati si miere de albine la preturi ce te faceau sa se invarta ochii in cap mai ceva ca la slotmachine, noroc ca din cauza frigului nu puteai sa lesini. Ce simteam ?!? - ,..., e greu de spus in cuvinte, doar ca deja ma inchipiam ca sunt un magar ce rage "iha, iha" si Bugs Bunny imi tot arunca morcovi tragandu-ma de coada. Am tras aer in piept (rasufli usor si numeri pana la trei - a se vedea Buletin de Bucuresti) si am decis mioritic sa ma resemnez asa ca ..., am luat si eu ceva branza in coaja de brad, un salam picant italienesc si ceva prochuto crudo ca sa nu zic ca m-am dus bou si m-am intors vaca.
Festivalul de fapt era pentru cei ce vor sa bea sa manance si sa cante seara, nici gand pentru cei ce vor sa cumpere mancare traditionala, sa vada cum sunt, cum se face mancarea romaneasca (secuiasca, turceasca etc.), sa ia contact cu producatori, sa vada de exemplu ce mancare mananca oltenii in comparatie cu moldovenii dar grecii, sau Uunguri. Nu, pentru ei nu exista un Festival al Mancarii ... Bucharest Food Festival e doar pentru a veni tineretu' sa bea bere pana pica, sa bage in ei fast food si sa dea cap in cap, ca doar asta ne caracterizeaza si asta stim sa organizam cel mai bine - ca pana la urma nu iti trebuie mult sa il faci pe roman fericit, daca-i dai bautura mici si muzica totul e rezolvat.
O zi de toamna autentic romanesca care mi-a aratat din nou, pt. a nu stiu cata oara, ca nu ne pricepem la nimic, ..., nici macar sa organizam cum trebuie un festival de mancare, dar ne pricepem de minune in schimb sa bem, sa mancam si sa cantam frateeee .......